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      平潭海邊邊民宿:用心用情經(jīng)營(yíng)山水間的家

      2025-03-07 10:43:00 來(lái)源:平潭網(wǎng) 作者:林秦東/文 江信恒/攝

      “我想請(qǐng)你們喝咖啡”“我想為你拍張照”……自海邊邊扎根平潭鐘門村后,“80后”林嵐就常常舉辦各種活動(dòng)邀請(qǐng)村里人參加,她們常在一起話家常、跳廣場(chǎng)舞。站在海邊邊的臨海小院,能看到一整片沙灘與海灣的美景,這里如同家一般溫馨,不止于環(huán)境,還在于人。

      “與天南地北的人們交朋友”

      幾年前,林嵐辭了工作回到家鄉(xiāng)開(kāi)起了民宿,這位習(xí)慣用數(shù)據(jù)分析一切的姑娘,在平潭的古老石厝群里,發(fā)現(xiàn)了另一種“計(jì)量”生命的方式?!氨绕鹎宦傻臄?shù)據(jù)圖表,家鄉(xiāng)山海的一草一木、潮起潮落更讓我著迷。”林嵐笑道。

      海邊邊民宿主理人林嵐

      鐘門村有個(gè)漁港碼頭,不遠(yuǎn)處就是平潭海峽公鐵大橋,讓這個(gè)古老的小漁村置身于傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交融之中。2023年,林嵐租下了村里幾座老宅,將這里設(shè)計(jì)成連片民宿,民宿旁還有一片沙灘。從設(shè)計(jì)到建成,每一個(gè)環(huán)節(jié)都傾注了林嵐大量的心血。

      走進(jìn)民宿,獨(dú)具平潭特色的石板臺(tái)階映入眼簾,前廳里,老船木改造的桌板帶著被浪花“咬噬”的斑駁木紋,泥巴砌筑的墻面和老式紅地磚鋪陳的地面添了幾分古樸氣息。墻角的老式壁爐最令人印象深刻,它的存在讓周圍多了些許西式田園的韻味。

      談及民宿的設(shè)計(jì),林嵐表示想要營(yíng)造出不一樣的靜謐感和歸屬感。她認(rèn)為,民宿不僅僅是住的地方,更是讓游客放松身心、與大自然深度交流的平臺(tái)。在這個(gè)追求“打卡”的快節(jié)奏時(shí)代,海邊邊仍營(yíng)造著“讓時(shí)光慢下來(lái)”的旅行氛圍。

      海邊邊民宿邊上就是湛藍(lán)的大海。

      每到夏天夜幕降臨時(shí),民宿露臺(tái)的壁燈次第亮起,與藍(lán)眼淚連成星河,林嵐總會(huì)帶著游客來(lái)到沙灘,近距離體驗(yàn)藍(lán)眼淚的美。與別處人潮涌動(dòng)的藍(lán)眼淚打卡點(diǎn)不同,在做好安全措施的情況下,林嵐和團(tuán)隊(duì)工作人員常常帶著游客到安全的海灘主辦各類主題活動(dòng),讓游客感受不一樣的海島風(fēng)情。

      而一到冬季,林嵐就會(huì)邀請(qǐng)游客一同圍爐煮茶,暢談人生。“五湖四海的朋友相聚于此,時(shí)常聊到后半夜。”來(lái)自浙江的游客小周說(shuō),屋外寒風(fēng)陣陣,屋內(nèi)其樂(lè)融融,正是這份溫馨,讓她一年內(nèi)三次入住海邊邊。

      “第一次遇見(jiàn)小周是在民宿的公共區(qū),當(dāng)時(shí)她一個(gè)人,我一下子就留意到她。得知她平時(shí)工作壓力比較大,選擇一個(gè)人來(lái)平潭散心,我就想著讓她多放松放松,帶她到平潭景點(diǎn)多走走看看。”林嵐笑道。慢慢的,林嵐和小周成了朋友,回到浙江的小周也時(shí)常發(fā)來(lái)問(wèn)候,分享工作中的喜悅與煩擾。

      海邊邊民宿采用暖黃墻面搭配老舊紅地磚,綠植錯(cuò)落點(diǎn)綴,盡顯閑適氛圍。

      正是這種“交朋友”的服務(wù)理念,讓創(chuàng)立不到兩年的海邊邊收獲了大量回頭客,同時(shí)也讓林嵐結(jié)識(shí)了許多新朋友?!芭c其說(shuō)民宿業(yè)是做服務(wù),不如說(shuō)是與來(lái)自天南地北的人們交朋友。在這里,除了高品質(zhì)的硬件服務(wù),我們還希望給游客帶來(lái)不一樣的體驗(yàn),讓他們來(lái)到平潭有一種回家的感覺(jué)。”林嵐說(shuō)。

      “村里的一切都帶著特別的溫度”

      “奶奶,今天又摘了這么多南瓜呀,什么時(shí)候到我這來(lái)坐坐?!弊咴诼飞?,林嵐不時(shí)和村民打招呼。在鐘門村經(jīng)營(yíng)民宿的這些年,林嵐不止專注于民宿的經(jīng)營(yíng),也時(shí)刻關(guān)注著當(dāng)?shù)卮迕竦纳睢km然林嵐不是鐘門村人,但無(wú)論是村里老人相聚拉家常,還是廣場(chǎng)上熱鬧的廣場(chǎng)舞,林嵐總會(huì)積極參與其中。她深知,和諧的鄰里關(guān)系也是經(jīng)營(yíng)民宿的成功之道。

      “村里的留守兒童和老人比較多,作為一名民宿業(yè)者,我也想通過(guò)自己的綿薄之力回饋村里?!弊?023年海邊邊營(yíng)業(yè)以來(lái),林嵐先后在村里舉辦了“我想請(qǐng)你們喝咖啡”“我想為你拍張照”等一系列有趣的活動(dòng),目的就是為了讓村里的留守兒童和老人看到不一樣的世界。

      “考慮到村里很多老人沒(méi)出過(guò)遠(yuǎn)門,給他們拍照的時(shí)候,我們特地把背景板設(shè)置成北京天安門和上海東方明珠?!绷謲拐f(shuō),年輕人工作忙,老人們可能一輩子都沒(méi)去過(guò)那些具有時(shí)代意義的景點(diǎn)。

      “在這里,時(shí)間不再是消耗品,而是能長(zhǎng)出記憶的土壤。這里的人與景、草與木都帶著特別的溫度,這些就是我想要帶給游客的。我想,這也是為什么海邊邊民宿能通過(guò)國(guó)家民宿服務(wù)認(rèn)證的原因吧?!绷謲箘?dòng)情地說(shuō)。

      責(zé)任編輯:劉春蘭

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