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      大美平潭 | 琬弓:如潮漫卷

      2024-05-24 09:57:02 來源:平潭網(wǎng) 作者:琬弓

      我是在晚上九點到的東美村,進村的路已經(jīng)堵得水泄不通。到沙灘上逛了一圈一無所獲后,我們決定上岸邊的小店稍坐。海鮮排檔生意清淡,我們點一盤小菜,啜飲著冰啤酒。漁民說,現(xiàn)在潮水才剛退,等潮漲起來要到十一點。

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      今夜的海風不凍,不冷不熱地吹拂,淺灘下已經(jīng)是如潮般的游客佇立在薄薄的海水里了。十一點剛過一刻,藍眼淚的熒光逐漸開始隨著人群的叫喊明滅在浪涌之間。夜色下的海面狀似平靜,厚重如瀝青一般。但地月間的引力不曾斷絕,因此海水總像一盆搖搖晃晃的湯,呼之欲出,拍撒在海灘上。浪從地平線處初見端倪,在黑暗中凸起一道棱,臨近時突然張口咆哮,最后頹然跌入平靜。觀淚的人群密密匝匝,為了視線不被遮擋,我也踩入海水中,向黑暗中的地平線走了十幾步。浸泡在海水中的小腿逐漸開始發(fā)癢,小時候大人說這是被海里的水母給蜇了的緣故。但我一次次去撈海水掬在手中,都沒能發(fā)現(xiàn)水母的身影。后來游泳時嗆進一口海水,咸得五感麻痹,我理所應(yīng)當?shù)夭聹y是湯里水母放多了的緣故。潮水漸漲,浪洶涌起來。在海浪翻卷起來的幾秒鐘內(nèi),藍色的焰光如被點燃的導(dǎo)火索一般,順著潮流從東向西釋放,霎時間冷光乍起,那一道浪就褪為玻璃狀的冰藍色。這冰藍色也真如冰雪消融一樣,被浪頭一卷一蓋,就消弭不見。

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      用搜索引擎簡單查詢一番,得知藍眼淚的學(xué)名叫希氏彎喉?,摗K恼⒉蝗缛藗兯鸬拿婪Q一樣平易貼切,但這樣一個名字躺在生物百科大全中,也仍然是美麗的。藍眼淚喜潮濕,因此前兩日的回南天最盛。那種天氣令人生厭,因為四肢都像蒙上一層水做的油膜,人像是被碼放好等待醒發(fā)的面團。這時海風也是潮濕的,那種風可以很明晰地被鼻子辨認出來,魚和草的鮮腥被過量的水分彌散開,遠播在風里。就是在這種亞熱帶季風里,藍眼淚在夜晚的海平面此起彼伏。如果下了雨,海面則會像一匹波光粼粼的鰩魚,在黑夜中游曳,憑倚著虛無,扶搖欲遠游。無數(shù)的雨滴掙扎著突破張力躍入海中,濺起無數(shù)水滴,漣漪和漣漪相交,依偎著交融,推搡著擴散開來,使無機的物體煥發(fā)出生機,這力量被膜拜為“大自然”。這時水波似發(fā)光的綾羅,濤聲獵獵,而弱小的海瑩就狡黠地在每一道漣漪間借機閃爍。我只能依靠想象來構(gòu)建這神跡般的場景,因為瑣事蹉跎錯過了那幾日最好的時機。

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      平潭融媒體中心特約攝影師 陳金海(木木)

      潮漲起來很快,逼得我們不斷退走,直到最后上岸離開,將零點之后的海潮留給防波堤駐守。黑暗中的海灘有些危險,暗伏荊棘。因為休漁退役的幾艘捕撈船就擱淺在沙灘上,大廈般的遺跡拖曳著它們粗重的桐油麻繩和銹爛的船錨,連綴入海,坍圮在不可知的暗紀元中,抬頭仰望已經(jīng)不見旌帆。這時要格外小心,腳下一個不注意,就可能會被繩索絆倒或被帶銹的錨割破小腿。出發(fā)去較遠的海域會用到這種船,而用于近海捕撈的那種作業(yè)船,體積近似觀光型的摩托艇,身形則形似一條鯖魚。這類的漁獵在本地稱為“討小?!?。

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      幾年前的一個傍晚我曾目睹過一次“討小海”。彤云叆叇,落日熔金化在海天一線時,漁船“突突”地冒著煙氣,開到近岸,岸上早有接應(yīng)的人手候著。七八個漁民,有男人,也有婦女,皆是醬色的皮膚,干皺的臉頰反射出夕陽凹凸不平的暈光,讓人想起羅中立的那幅《父親》。女系頭巾,男戴草帽,嘴里的平潭話是橫平豎直的聲母,輔以鈍促的閉口音或粗放的開口音,劈頭蓋臉,聽起來集閩東方言兇悍之大成。漁網(wǎng)被拖拽上來,內(nèi)容沒有想象中的豐盛,但魚鮮的種類很多,剔透的銀魚和丁香魚雜亂地扎在魚蟹堆里填補了那些小的縫隙,像灶臺邊散架的鋼絲球。它們小小的尾鰭像昆蟲的翅膀,仍在快速震顫。

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      我認得它們,甚至記得它們各自的滋味。無論是記憶中追無可追的人生之始,還是尚未泛黃的昨日之日,只要回想傍晚時的餐桌,一家四口的晚飯十日有九日是一鍋地瓜粥,佐以一碟醬油燒魚。有時是帶魚,截成正方形的小段;有時是焦香的黃花魚;有時是煮得酥爛的雜鳀;有的時候是小鳀魚干,往往將其與豆豉同煮,不比鮮魚,但另有一番滋味。下箸去搛魚肉,不同的魚肉以其各自的紋理構(gòu)型需要不同的力道。黃花魚輕輕一剔,肉便像積木一樣被推開了,沿著脊骨,蝶翼一樣的菱形組織馬賽克般嚴絲合縫;鳀魚肉緊實,提筷去夾時用點力一撕,絲絲魚肉就像一撮茅草被采擷起來,藕斷絲連地定在兩根筷中了。

      看著已經(jīng)被分入各個魚簍中的魚,我在腦海里預(yù)演著:如果是這條小帶魚應(yīng)當先用薄油煎一回……馬鮫魚則需要用鹽和醬油腌制一小時……而黃花魚在這里是見不到的,只有養(yǎng)殖的品種了,也許偶爾在海里捕獲一兩條,那也是從魚排下的養(yǎng)殖池中溜走后自行繁衍的產(chǎn)物。因為稀少,所以價格也格外昂貴,野生的近乎有價無市。

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      還在海邊的那家海鮮排檔里小坐時,父親和村里的漁民攀談,說起黃花魚,說起蟹和蝦蛄。他的童年要回溯到20世紀六七十年代,黃花魚在那時只消兩三毛一斤。清晨,漁民出海歸來,漁船甫一靠岸,老婆和孩子們立時擁上來,擔起活蹦亂跳的漁獲,幾家結(jié)伴來到臨近的村莊售賣。若是有相熟的人家,就用魚和蟹交換一些地瓜片和地瓜米。他們將海鮮用小籮筐裝起,擺在街邊兜售。如果是螃蟹這類不易保存的品種,則會在家蒸熟后再拿來售賣,但魚都是新鮮的。曾幾何時,馬鮫和鰻魚的身價堪堪高過了黃花魚,只因大家樸素地認為,黃花魚軟爛的口感風味欠佳。至于蝦蛄,則淪落到被埋入旱廁發(fā)酵后成為田里的澆肥?;剡^神時,不過短短二三十年光景,蝦蛄越過龍門,而黃花魚已經(jīng)賽黃金了。

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      一同交談的漁民目測五十上下,也許更年輕些,海邊人皮膚飽受蹂躪,更顯滄桑。我們問起藍眼淚是早已有之還是近來才興起,他答道,在他小時候就有了。想來也是糊涂發(fā)問,自然迤然亙古站立在時間中,人類發(fā)現(xiàn)了便不吝贊美這美麗,但在不被人知的歲月里,月夜下的海仍然會帶著飽脹的心事,將盈盈星光編織在海灘上,纏繞在礁石上。時間無情,只留下“虛假”的記憶,維系一個個遙遠的夢境。是否真的有漁家的孩童孤身一人來到深夜的海灘,坐著凝望遠處習(xí)以為常的奇景?不得而知的是我,而淚水般的?,撛诔逼鸪甭渲型萄氏旅恳粋€海邊人的心事,隨著浪花漂往日出的方向了。

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      眼下

      正是來平潭追“淚”的
      好時節(jié)
      去哪追“淚”?怎么去?

      快看攻略

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      推薦路線

      龍王頭—長江澳—東美村—壇南灣

      龍王頭:距離城區(qū)最近的觀“淚”點,也是全國最大的海濱浴場之一。

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      長江澳:在這里,一座座風車在空中盡情舞動,十分唯美。此處光污染較少,更容易看到藍眼淚。

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      東美村:藍眼淚頻繁“光顧”之地,毗鄰仙人井景區(qū),依山傍海,是平潭重要漁業(yè)港口之一。

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      壇南灣:環(huán)境優(yōu)美,灣內(nèi)海域遼闊,素有“白金海岸”的美譽,是觀看藍眼淚的最佳位置之一。

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      交通指引

      公共交通:自行下載“掌上公交”APP,點擊“去哪”即可搜索具體目的地獲取相關(guān)公交線路。

      自駕游:可按照旅游線路導(dǎo)航(龍王頭—長江澳—東美村—壇南灣)。

      打車(可微信搜索以下小程序): 

      1.閩運易行(約巴):可先行撥打約車熱線 0591-86162828 確定是否能及時派車;

      2.幫邦行(適合跨城出行):如有疑問可撥打95170;

      3.花小豬:如遇乘車問題可在小程序聯(lián)系在線客服;

      4.滴滴出行:如遇乘車問題可在小程序聯(lián)系在線客服。

      共享單車:

      可選擇共享單車出行,需提前查看目的地是否有共享單車停放點。

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      我在福建平潭等“淚”

      也等你

      作者簡介:張弛,平潭人,筆名琬弓,平潭作協(xié)會員。研究生在讀,喜歡攝影、旅游。已發(fā)表文章《人間草木皆知味》《予冬天》《夜市小記》《我的端午》等。

      責任編輯:陳雅倩

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